酥脆泡打粉

　　千层饼是传统面食小吃之一，它内有数层，层层相分故称千层饼。千层饼外焦里喧，热食不腻，凉吃不散口，味道香美，很受人们的喜爱。

一、酥脆泡打粉也是千层饼泡打粉：

　　海韦力酥脆泡打粉（又叫酥脆膨松剂）主要是用于口感要求酥脆面食的制作，这一效果十分适合千层饼的制作，酥脆泡打粉以协同酵母产气，弥补酵母产气不足，使得烤制的千层饼更加饱满蓬松，外焦里嫩。

二、酥脆无铝泡打粉是否有害

　　海韦力酥脆无铝泡打粉未添加铝，符合千层饼的使用法规，大家可以放心地选用。

三、千层饼如何使用酥脆泡打粉

　　做千层饼使用酥脆泡打粉的方法很简单，把酥脆泡打粉和面粉适当混合，然后和面即可。用酥脆无铝泡打粉制作千层饼不仅简单方便，而且能很好地增加千层饼的蓬松度和酥脆性，是制作千层饼的新技术产品！