烧饼是我国传统主要面食之一，品种繁多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等，很受人们的喜爱。

　　海韦力发酵泡打粉可以协同酵母产气，弥补酵母产气不足，十分适合烧饼的制作，使用发酵泡打粉能很容易就能做出饱满蓬松、口感松软的烧饼。

一、发酵泡打粉也是烧饼泡打粉：

　　海韦力发酵泡打粉（又叫无铝发酵膨松剂）主要是用于发酵面食的制作，发酵泡打粉在烧饼的烤制过程中可以协同酵母产气，弥补酵母产气的不足，使得烧饼饱满松软。

　　因为发酵泡打粉很适合烧饼的制作，所以海韦力发酵泡打粉也是烧饼泡打粉（又叫烧饼膨松剂）。

二、发酵泡打粉是否有害？

　　海韦力发酵泡打粉不含铝，符合烧饼的使用法规，大家可以放心的使用。

三、烧饼如何使用发酵泡打粉？

　　做烧饼使用发酵泡打粉的方法很简单，把发酵泡打粉和面粉适当均匀，然后和面即可。

　　说明：对于专门从事烧饼的加工者，不需要改变自己现有做烧饼的习惯，只需根据面粉用量，按照1.5%的添加量计算出发酵泡打粉用量，然后把发酵泡打粉和面粉混合在一起和面即可。

四：海韦力服务：

　　为了让大家做烧饼用好发酵泡打粉，海韦力技术部提供了发酵泡打粉做烧饼的方法，供大家参阅。