发面油酥饼是传统的面食小吃，很受大众的喜爱。海韦力发酵泡打粉可以协同酵母产气，弥补酵母产气不足，十分适合发面油酥饼的制作，用发酵泡打粉做出的油酥饼饱满个大、外焦里嫩。

一、发酵泡打粉也是发面油酥饼泡打粉：

　　海韦力发酵泡打粉（又叫发酵无铝膨松剂）主要是用于发酵面食的制作，发酵泡打粉在发面油酥饼的烤制过程中可以协同酵母产气，弥补酵母产气的不足，使得发面油酥饼饱满蓬松，外焦里嫩。

　　因为发酵泡打粉很适合发面油酥饼的制作，所以海韦力发酵泡打粉也是发面油酥饼泡打粉（又叫发面油酥饼膨松剂）。

二、发酵泡打粉是否有害？

　　海韦力发酵泡打粉不含铝，符合发面油酥饼的使用法规，大家可以放心的使用。

三、发面油酥饼如何使用发酵泡打粉？

　　做发面油酥饼使用发酵泡打粉的方法很简单，把发酵泡打粉和面粉适当混合，然后和面即可。

　　说明：对于专门从事酥饼加工销售者，不需要改变自己现有制作酥饼的习惯，只需根据面粉重量，按照1.5%的添加量计算出发酵泡打粉用量，然后把发酵泡打粉和面粉混合和面即可。

四：海韦力服务：

　　为了让大家做发面油酥饼用好发酵泡打粉，海韦力技术部提供了发酵泡打粉做发面油酥饼的方法，供大家参阅。